Bánh Mì Bò Kho Sài Gòn

*
*
*

Nguyên liệu nên cho món trườn kho bánh mì:

– Thịt thế bò: 500gram.– muối hạt ăn: 2 muỗng nhỏ.– hạt nêm: 1 muỗng cà phê.– Đường cát: 1 muỗng cà phê.– Bột bò kho: 1 muỗng nhỏ.– màu dầu điều với bột năng: mỗi nhiều loại 3 muỗng cà phê.– Tiêu bột: ½ muỗng cà phê.– Cà rốt: 2 củ, Sả tươi: 3 nhánh.– Gừng tươi, hành tím, tỏi khô.– rau củ ngò gai, rau củ quế, hoa hồi, quế.

Bạn đang xem: Bánh mì bò kho sài gòn

Các bước triển khai cách nấu trườn kho bánh mì

Để bao gồm cách nấu trườn kho bánh mì ngon chúng ta nên chọn lựa phần chũm bò bao gồm thêm một ít gân giòn giòn sẽ khiến cho món ăn này ngon rộng nhiều. Nếu bạn chọn phần thịt nhiều khiến cho món ăn uống rất khô mát không được ngon như ý.

Bước 1: Sơ chế làm thịt bò

Sau khi chọn được phần nhiều miếng thịt bò ngon bọn họ rửa sạch sẽ với nước lạnh kế tiếp ta đổ một không nhiều rượu white vào chén, cho thêm vài lát gừng tươi hòa các rồi xoa khắp các miếng thịt bò để khỏng 5 phút, rồi rửa lại bởi nước sạch.– Để ráo bớt nước rồi ta trụng sang 1 lượt bằng nước sôi góp khử giảm mùi hôi của thịt bò.– tiếp theo sau ta xắt thịt trườn thành từng miếng nhỏ, cực tốt ta yêu cầu cắt theo khối hình vuông hay chữ nhật nha.

Bước 2: Ướp thịt trườn với gia vị

– trong cách nấu trườn kho bánh mì, hương vị của món ăn ngon hay dở nhờ vào chủ ý vào các gia vị ướp thịt trước nên bọn họ lưu ý ướp với những gia vị sau: 02 muỗng nhỏ dại muối ăn, 01 muỗng nhỏ dại đường cát, ½ muỗng nhỏ dại tiêu bột, 01 muỗng cà phê bột bò kho, 01 muỗng cà phê màu dầu điều vào đánh trộn đều bỏ thịt ngấm gia vị, ướp thịt trong thời hạn chừng 30 phút.

Xem thêm: Catfish Là Gì - Lừa Đảo Catfishing Là Gì

Bước 3: Sơ chế rau củ củ

– củ cà rốt gọt vỏ kế bên rồi cọ sạch, 1 củ xắt khúc lâu năm chừng 5cm rồi hầu hết khúc này ta xẻ làm song hay làm 4 tùy ý. Củ còn sót lại ta tỉa hoa cho bắt mắt nhé.– Sả lột bỏ lớp vỏ ngoại trừ cùng, chặt cho phần gốc, rửa không bẩn rồi dùng cán dao đập dập.– Gừng tươi, hành tím, tỏi rửa sạch mát băm nhỏ. Rau củ ngò, húng quế nhặt sạch, để riêng vào rổ mang lại ráo nước.– Hoa hồi với vỏ quế bỏ vào chảo rao sơ qua để dậy mùi hương thơm.

Bước 4: Xào giết mổ bò

– Đặt một mẫu nồi nhỏ lên trên phòng bếp cho dầu ăn vào bật lửa vừa nhằm đun nóng dầu rồi buông bỏ hành tỏi cùng gừng vừa băm nhỏ vào phi thơm.– sau đó ta đổ thịt trườn đã ướp ngừng vào đảo đều tay, rồi nếm nếm thêm 2 muỗng bé dại màu nước quả điều để món bò kho bánh mì có màu rất đẹp mắt.

Bước 5: triển khai nấu trườn kho bánh mì

– khi thấy thịt bò săn lại thì mang lại sả cùng đổ một ít nước lọc làm sao để cho xâm xấp khía cạnh thịt, rồi thả hoa hồi với quế vừa rang vào nồi.– lúc nào thịt thật chín thì ta dùng váo vớt hoa hồi, quế với sả ra ngoài, rồi nếm thêm một ít hạt nêm cho đủ khẩu vị.– Ta đổ chừng 3 muỗng nhỏ tuổi bột năng vào mẫu tô nước lọc sau đó trút thong thả vào nồi bò kho, vừa đổ vừa khuấy phần nhiều tay rồi cho củ cà rốt xắt khúc vào kho thêm chừng 10 phút nữa thì tắt bếp.– bê chảo xuống bếp, khi nào ăn thì múc ra tô, rắc thêm một không nhiều tiêu bột, ngò tua ngắt thành từng khúc ngắn, húng quế vặt phần lớn lá vừa nạp năng lượng cho vào tô, sau cuối mang bánh mỳ ra chấm, cùng nhau hưởng thụ món bò kho bánh mỳ ngon độc nhất vô nhị nha.Vậy là buanhocduong.com.vn cùng chúng ta đã nấu kết thúc món trườn kho bánh mì thơm ngon độc nhất vô nhị quả đất rồi đấy, chúc các bạn thưởng thức ăn sáng ngon miệng tốt nhất nhe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *