Các món ngon từ đâu phụ

Đậu phụ là món ăn bình dân, bổ dưỡng cùng dễ ăn, túi tiền rẻ với đặc biệt là gồm thể chế biến thành rất nhiều món ăn. Hôm ni họ cùng nhau chế biến 10 món ăn ngon từ đậu phụ nhé.

You watching: Các món ngon từ đâu phụ

Đậu phụ tốt còn được gọi là đậu hủ được làm cho hoàn toàn từ đậu nành cũng chính vì thế cơ mà hàm lượng dinch dưỡng tất cả trong đậu phụ rất cao. Thích hợp cho những người ăn cxuất xắc, bọn họ bao gồm thể dễ dàng tạo ra nhiều món ăn ngon từ đậu phụ.

Top 10 món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ đậu phụ.

1. Đậu phụ cuốn lá lốt.

Chuẩn bi nguim liệu

Đậu phụ 2 miếngLá lốt 1 bóNấm hương, nấm tai mèoHành láNước mắm hoặc nước tương, bột ngọt, bột nêm, đường.Dầu ăn

Chế biến món ăn

Bước 1. Rửa sạch lá lốt, ngắt lấy lá khổng lồ mang đến dễ cuốn.

Nấm hương và nấm mộc nhỉ đem ngâm nước rét đến nở ra. Rồi đem cắt nhỏ.

Bước 2. Đậu phụ xay nhuyễn rồi đem trộn với nấm, hành, nêm thêm gia vị với trộn đều. Như vậy là ta đã nhân ái đậu phụ để làm cho món là lốt cuốn rồi đó.

Bước 3. Trải lá lốt ra loại dĩa rồi bỏ 1 lượng nhân vừa phải vào, cuốn lại. Làm lần lượt mang đến hết phần nhân.

Bước 4. Bắc chảo, bỏ dầu sôi thì bỏ chả lá lốt vào chiên. Lúc chiên cần để lửa vừa, với trở đều tay để không bị cháy. lúc đã chín rubi 2 mặt thì gắp ra dĩa.

Bước 5. Mang ra dĩa cùng trang trí thêm cho đẹp mắt, có thể chẩm với nước tương hoặc nước mắm giỏi tương ớt tùy mê thích.

*

2. Đậu phụ rán sả ớt

Chuẩn bị nguim liệu

Đậu phụ 3 miếng3 cây sả, 2 củ hành tím1-2 quả ớtDầu ăn.Gia vị

Chế biến món ăn

Bước 1:Đậu phụ rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó cho vô chảo chiên vàng nhì mặt, vớt ra bỏ vào giấy thấm dầu.Bước 2:Sả, ớt , hành tím băm nhuyễn, ngừng mang lại hỗn hợp sả, ớt , hành vào chảo phi thơm, nêm thêm nước mắm, xì dầu với gia vị vào.Bước 3:Sau Lúc hỗn hợp trên hơi sệt lại thì đến đậu phụ đã rán vào với đảo đều.Đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp, cho vào ít hành lá lên trên mặt. Vậy là bạn đã có một đĩa đậu phụ rán sả ớt cực ngon rồi đó.
*

3. Đậu phụ non sốt thịt bằm

Chuẩn bị ngulặng liệu

Đậu phụ non: 500gThịt lợn xay 200g1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá thái nhỏ.150g nấm tươiNước mắm, đường, dầu hào, tiêu, ớt.

Chế biến món ăn.

See more: Letasoft Sound Booster 1 - Product Key For Letasoft Sound Booster

Bước 1: Rửa sạch cà rốt với nấm, gừng tách bóc vỏ rồi thái sợi nhỏ, cà rốt thái hạt lựu, nấm cắt có tác dụng 2

Đậu rửa sach cắt miếng vuông vừa ăn. Mang đậu phụ non hấp chín tới, thịt lợn xay bỏ vào ướp gia vị, cà rốt thái hạt lựu,

Bước 2:Xào thịt bằm với cà rốt cùng gừng. Sau đó đến nấm vào xào cùng, nêm thêm nước mắm, đường, dầu hào vào đảo đều đến lúc nấm chín.

Bước 3:Đặt những miếng đậu phụ non ra đĩa rồi đổ hỗn hợp vừa xào được lên trên là hoàn thành. Bây giờ thì tất cả thể dọn ra với thưởng thức được rồi đó.

*

4. Đậu phụ sốt cà chua

Chuẩn bị nguyên ổn liệu

3 bìađậu phụHành láCà chua 3 quảHành tím 2 củ

Chế biến món ăn.

Bước 1. Hành lá, cà chua rửa sạch. Hành lá thái nhỏ, hành tím cắt lát, để riêng.

Bước 2. Đậu rửa qua nước sạch, thái có tác dụng 6 miếng. Tổng là được 18 miếng nhỏ

Bước 3. Cà chua thái múi cau mỏng, đến dễ chín. Cho dầu ăn vào chảo để chiên đậu, rán đến Lúc vàng đều 2 mặt tạo ra đĩa.

Bước 4. Lấy 1 chiếc chảo không giống, mang đến tí dầu ăn vào, trút hành tím vào phi mang đến thơm. Tiếp đến mang lại cà chua vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đảo khoảng 3 phút ít thì đến 50% bát nước lọc, nấu thêm vào cho nước đến lúc sền sệt thì bỏ đậu vào nấu đến đậu ngaamd nước sốt thì tắt bếp.

Rắc tiêu với hành lá vào là chấm dứt.

*

5. Đậu hủ xào rau xanh củ

Chuẩn bị ngulặng liệu

4 muỗnghạt nêm6 muỗng nước tương3 muỗng cafeđường1 tráicà tím1 củ cà rốtCủ cải trắngNấm rơmĐậu veHành tímĐầu hành lá

Chế biến món ăn

Bước 1. Các loại rau củ quả rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Để loại nkhô cứng chín và lâu chín riêng rẽ ra. Đậu rửa qua với nước, cắt miếng vương vừa ăn. Mang đậu đi cừu quà 2 mặt.

Bước 2. Bắc chảo lên bếp, đến dầu vào rồi bỏ hành tím vào phi mang lại thơm. Cho cà rốt+ củ cải trắng đảo sơ 3 phút ít nêm 1 muỗng coffe hạt nêm + 2 muỗng canh nước tương, đảo đều tắt lửa đổ ra đánh.

Thả tiếp đậu ve sầu + đậu bắp vào chảo, nêm 1 muỗng coffe đường + 1 muỗng cafe hạt nêm + 2 muỗng canh nước tương đảo đều khoảng 2 phút rồi đổ ra đánh. Phần còn lại là đậu que + đậu bắp cũng có tác dụng tương tự như bên trên.

Phi thơm hành tím, mang đến cà rốt + khổ qua + củ cải trắng vào, mang đến xíu nước nóng vào kho lửa nhỏ đến lúc sôi được khoảng 10 phút ít thì đến tất cả rau củ còn lại vào, để lửa nhỏ nhỏ đun thêm 15 phút ít. Khuấy 2 muỗng coffe bột bắp với không nhiều nước lọc, cho vô nồi kho để nước kho hơi sệt lại là được. Nêm nếm lại mang đến vừa ăn rồi tắt bếp

*

6. Canh đậu hủ nấu lá hẹ

Chuẩn bị nguyên ổn liệu

2 miếng đậu hũ non1 bó rau hẹ (để món canh hẹ thơm ngon cùng hấp dẫn hơn, bạn nên chọn tải loại hẹ gồm lá nhỏ)100g thịt heoHành tím,hành láGia vị nêm nếm: dầu ăn, bột ngọt, muối, hạt nêm…

Chế biến món ăn

Bước 1. Thịt heo sau thời điểm sở hữu về thì rửa sạch rồi băm nhỏ, nếu bạn bao gồm trang bị xay thịt thì bỏ vào xay cho tiện, bỏ vào 1 muỗng cafe hạt nêm để thịt đậm đà hơn. Đậu hũ non thái thành từng miếng vuông vừa ăn.

Rửa sạch hẹ rồi đem dìm với nước muối loãng, sau đó cắt khúc vừa ăn. Hành tím bóc tách vỏ phía bên ngoài và băm nhỏ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp đổ dầu vào đun nóng rồi mang đến hành băm nhỏ vào phi thật thơm.Tiếp theo đổ phần hành phi vào sơn thịt bằm để qua một bên.

Bước 3:Bắc nước lên bếp rồi đun sôi,hoàn thành thì đến thịt bằm đã ướp gia vị vào cùng nấu chừng 10 phút ít mang lại chín thịt rồi bỏ đậu hũ non vào nấu cùng. Nấu đến lúc nồi canh sôi lên trở lại thì đặt lá hẹ vào, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là được.Bước 4.

See more: Những Status Yêu Đời Lạc Quan Sau Khi Chia Tay Người Yêu Hay Và Ý Nghĩa Nhất &Bull; Adayne

Múc canh ra tô, ăn cùng cơm lạnh sẽ giúp thanh khô nhiệt, bồi bổ cơ thể, hạ huyết áp, giảm cholesterol, chữa cảm mạo,…

Như vậy thôi là bạn đã bao gồm đánh canh thơm ngon và đầy đủ chất dinc dưỡng mang lại cả bên rồi.

*

Như vậy là mình đã phân tách sẽ với những bạn 6 món ngon được chế biến từ đậu phụ rồi đó, quan sát thật thơm ngon đúng ko nào. Và đặc biệt rất dễ thực hiện nữa. Chúc những bạn thành công với công thức ở bên trên nhé