Khi kể đến các món bún ngon, chắc chắn không thể không nhắc tới bún măng vịt. Đây là món ăn uống khoái khẩu của tương đối nhiều người nên các chị em nội trợ khôn xiết thích học phương pháp nấu bún măng vịt ngon nhằm trổ tài nội trợ bếp núc cho mái ấm gia đình thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách nấu bún măng vịt sài gòn

Bún măng vịt thơm ngon, lôi kéo cho bữa ăn gia đình

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn phương pháp nấu bún măng vịt sài thành ngon chuẩn vị nhất. Chắc hẳn rằng tô bún măng vịt rét hôi hổi hương vị thơm ngon với nước dùng có vị ngọt tự nhiên, giết thịt vịt mượt ngọt quện với vị chua vơi của măng sẽ chinh phục vị giác của anh chị bạn. Món ăn này sẽ không cần không ít thời gian hay công việc cầu kỳ, núm nhưng chỉ việc khéo léo một chút ít là bạn đã có thể làm cho thành phẩm món bún măng vịt ngon khó khăn cưỡng rồi. Thuộc xem và tiến hành món bún dễ làm cho ngay nhé!

Nội Dung bài Viết

2 phương pháp nấu bún măng vịt

Nguyên liệu nấu ăn bún măng vịt ngon

1 bé vịt làm sẵn: khoảng tầm 1kgTiết vịt: 200gMăng tươi: 500gGừng: 2 củTỏi khô: 1 củHành khô: 1 củChanh: 1 quảHành lá: 4 câyBún tươi: 500gCác loại gia vị: muối, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ớt, tiêu, bột ngọt…

Cách nấu ăn bún măng vịt

Sơ chế các nguyên liệu

– Vịt chúng ta cũng có thể mua sẵn bên cạnh chợ hoặc vô cùng thị. Nếu không bạn triển khai cắt tiết với sơ chế vịt trên nhà. Kế tiếp dùng nước muối pha loãng rửa qua vịt một lần, tiếp đó dùng rượu trắng hoặc gừng đập dập cọ xát lên toàn thân nhỏ vịt để làm giảm bớt mùi hôi rồi rửa sạch mát lại, để ráo nước.

– rước măng tươi rửa sạch, kế tiếp thái thành phần đông sợi dài khoảng tầm 7cm, bỏ vô nồi kèm chút muối luộc chín rồi vớt măng ra, xả lại cùng với nước lạnh các lần xong để ráo.

Sơ chế măng rồi luộc chín

– Nửa củ gừng sót lại bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ.

– Hành, tỏi khô tách bóc vỏ, đập dập rồi bằm nhuyễn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Thay Đổi Ip Trên Android, Ios, Cách Đổi Địa Chỉ Ip Cho Điện Thoại

– máu vịt đem luộc chín rồi thái miếng vừa ăn.

Luộc vịt

Cho vịt vào nổi nầm cùng với cùng 1 củ gừng đập dập, 2 cây hành lá, 1 thìa cafe muối. Lưu giữ ý, trong quy trình luộc các bạn để lửa vừa mang lại vịt chín tự từ, đồng thời tiếp tục vớt hết bọt, váng mỡ nhằm nước cần sử dụng bún trong cùng ngọt.

Luộc vịt đến chín

Vịt luộc cho chín vớt ra, chần qua qua nước đá mát để domain authority vịt không trở nên thâm xong để ráo nước hoặc thấm thô nước và thái vịt thành từng miếng vừa ăn.

Trình bày với hoàn thành

Trình bày bún măng vịt ra tô

Cách có tác dụng nước chấm bún măng vịt

Cho vào chén hỗn hợp gồm: gừng thái sợi, 1 thìa coffe ớt bột, 3 thìa coffe nước mắm, 2 thìa coffe đường rồi khuấy đều tất cả các vật liệu cho tung hết, hòa quyện với đậm đà là được nước để chấm măng vịt.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.12 (15 bình chọn)

#error

error

/error ^error

Cảm ơn các bạn đã bình chọn!

/error
Lỗi! Xin vui lòng kiểm tra con đường truyền mạng và thử lại.
Posted in các Món Bún