ĐẶC SẢN HÀ GIANG LÀM QUÀ

Hà Giang không chỉ có lừng danh vày vẻ đẹp nhất ngoạn mục của vạn vật thiên nhiên miền sơn cước, bởi sự đa dạng văn hóa của đồng bào các dân tộc bản địa khu vực đây bên cạnh đó do hầu hết món ăn vùng cao rất dị tạo ra sự nét đặc trưng hiếm tất cả của đặc sản Hà Giang. Nếu vẫn còn đó chần chờ đắn đo ăn uống và mua gì khi đi phượt Hà Giang thì hãy đọc danh sách sau đây nhé!


1. Đặc sản Hà Giang Bánh tam giác mạch

*
Nếu các bạn cho Hà Giang vào thời điểm mon 10, tháng 11 thì sẽ được tận mắt chứng kiến rất nhiều đồi hoa tam giác mạch đẹp mắt siêu lòng bạn cùng đây cũng đó là nguyên vật liệu chủ yếu tạo sự món nạp năng lượng chỉ gồm sinh sống Hà Giang này.

Bạn đang xem: Đặc sản hà giang làm quà

Hạt tam giác mạch sau thời điểm thu hoạch sẽ được người dân chỗ trên đây lấy đi phơi khô với xay làm cho bột bánh. Đừng lo nếu như bạn không tới Hà Giang vào mùa tam giác mạch vị bánh thì mùa làm sao cũng có thể có đó nha.

2. Đặc sản Hà Giang Chè cổ shan tuyết

*
Nếu vẫn tồn tại do dự về đặc sản Hà Giang mua về có tác dụng quà thì nên nghĩ ngay lập tức cho tới trà shan tuyết nhé. Chtrần shan tuyết là loại chè được thu hoạch từ bỏ cây cổ thụ thân hết sức lớn, để hái chè bạn dân phiên bản địa nơi trên đây cần trèo lên cành cao, khác hẳn với vấn đề thu hoạch chè Thái Nguyên ổn tốt Tulặng Quang sinh sống bên dưới xuôi đấy nhé.


Ttận hưởng thức chén bát chè shan tuyết rét vào phần lớn trời đông thì thật chẳng còn điều gì khác hoàn hảo hơn, trà Khi bắt đầu nhấp môi sẽ có vị chát đặc trưng cơ mà nuốt mang đến họng thì giữ lại vị ngọt mặn mà khó hoàn toàn có thể quên.

3. Đặc sản Hà Giang Rượu ngô

*

Rượu ngô Hà Giang có vị thơm khôn cùng đặc trưng, được đun nấu trường đoản cú phân tử cây ngô tLong bên trên núi đá cùng một các loại men lá truyền thống cuội nguồn tại trên đây. Đối cùng với những người dân H’mong mỏi thì bát rượu ngô là trang bị bắt buộc phải bao gồm trong các bữa tiệc ngày Tết.


4. Đặc sản Hà Giang Thịt trâu gác bếp

*

Đây là món ăn truyền thống của bạn Thái cùng với cách chế tao hết sức kỳ công. Thịt đem phần bắp của trâu tươi được thả rông trên những cao nguyên trung bộ vị trí phía trên, sau thời điểm được tẩm gia vị đặc trưng nlỗi muối, ớt, gừng, tiêu sẽn mang treo nghỉ ngơi gác phòng bếp. Khoảng 2 mon sau, sương nhà bếp bốc lên khiến từng miếng thịt khô lại và thnóng đẫm những các gia vị tạo nên một mùi hương thơm cực nhọc tả.

Thịt trâu gác bếp làm cho mồi lai rai thuộc chén rượu ngô thì quả thực là bộ combo đặc sản nổi tiếng Hà Giang thiết yếu bỏ qua đấy nhé.

5. Đặc sản Hà Giang Cơm lam Bắc Mê

*


Nếu sẽ đói bụng cơ mà hoàn toàn có thể hưởng thụ ngay lập tức một ống cơm lam Bắc Mê thì thật chẳng còn gì bởi. Cơm được đun nấu vào ống nứa hoặc ống tre, gạo dùng làm nấu nướng là gạo nếp nương chỉ tất cả làm việc vùng Tây Bắc bắt buộc vô cùng ngọt, dẻo cùng thơm. quý khách hàng rất có thể ăn lẫn muối vừng hoặc ăn uống không đỡ thì đã và đang cực kỳ ngon rồi.

6. Đặc sản Hà Giang Mật ong bạc hà

*

Đặc sản Hà Giang cài đặt về làm quà còn đề xuất kể tới mật ong bạc hà. Ngoài vị ngọt thơm của mật ong đặc thù thì còn tồn tại hương thơm tkhô cứng non của lá cây bạc hà mọc thoải mái và tự nhiên bên trên một diện tích S rất to lớn sinh sống Hà Giang.

Mật ong bạc hà ngulặng chất chỉ có vào tháng 11, 12 cùng vì thế Ngân sách cũng không còn rẻ, dao động từ 400.000 – 600.000/lkhông nhiều.

7. Đặc sản Hà Giang Thắng cố
*

“Chưa ăn uống chiến thắng chũm thì không đến Hà Giang” – sẽ là câu nói giành cho món đặc sản Hà Giang khôn xiết lạ tai này.

Thắng chũm được làm từ nội tạng của ngựa hoặc trườn, lúc nấu nướng lên thơm mùi thơm đặc trưng của sả, ớt, hạt dổi cùng các loại thảo quả. Đối cùng với những người dân dân tộc bản địa Hà Giang thì đó là một món bữa sớm rất phổ cập.

8. Thắng dền

*

Món ăn uống đặc sản nổi tiếng Hà Giang này nghe khôn cùng kỳ lạ tai phải không? Thật ra đó là tên gọi không giống của món bánh trôi nước nhưng mà thôi! Tuy nhiên, chiến thắng dền sẽ được nặn thành những viên nhỏ tuổi rộng viên bánh trôi, nhân có thể có tác dụng cxuất xắc hoặc quấn đỗ xanh, nước dùng cay nhẹ mùi gừng, pha từ bỏ đường dưới thêm nước dừa, rắc kèm lạc hoặc dừa nạo bên trên, sẽ rất nóng bụng trường hợp lấn vào số đông ngày đông lạnh giá bán miền cao đấy.


9. Cháo ấu tẩu

*

Cháo ấu tẩu được thổi nấu trường đoản cú củ ấu – một nhiều loại củ giả dụ bào chế đúng cách dán vẫn tốt nhất có thể đến sức khỏe. Người ta vẫn tốt mách nhau nhau rằng ví như đã mất ngủ giỏi căng thẳng thì một mực bắt buộc có tác dụng tức thì một chén bát cháo ấu tẩu – một liều thuốc cực kì có lợi đấy.

Xem thêm: Ext Là Gì - Định Nghĩa, Ví Dụ, Giải Thích

Cháo có vị đắng nhẹ của củ ấu buộc phải hoàn toàn có thể sẽ rất lạ mồm cùng với khách du ngoạn, lưu ý đến trước khi nạp năng lượng nếu khách hàng không ăn uống quen vị đăng đắng nhé.


10. Xôi ngũ sắc

*
Không chỉ cuốn hút vì chưng Color dễ nhìn mà xôi ngũ sắc còn khiến cho khách du ngoạn mang đến Hà Giang quyến luyến vì chưng vị ngọt, mượt và dẻo của gạo nếp nương vùng cao. Màu sắc của xôi được tạo nên trọn vẹn do những nhiều loại lá cây tự nhiên và thoải mái của tín đồ dân vị trí phía trên yêu cầu hết sức an ninh đấy nhé.

11. Rêu nướng

*

Đây là một món ăn uống đặc sản Hà Giang của bạn Tày mà lại hãn hữu chỗ nào bao gồm. Rêu được tín đồ dân rước tự những khe đá, mang đến vò thật kỹ cho sạch đẹp nhớt phù sa và nướng trên nhà bếp than, ăn uống hết sức bồi dưỡng và giỏi đến sức mạnh.

12. Cam Bắc Quang
*

Đặc sản Hà Giang download về có tác dụng quà nên kể đến cam Bắc Quang – một loại trái cây được trồng ở phía Nam của Hà Giang. Cam sành Bắc Quang đặc trưng bởi vì cùi dày nên để được lâu, cam khôn cùng mọng nước với mang lại vị ngọt tkhô hanh.

13. Táo mèo

*

Táo mèo là 1 trong các loại quả bao gồm vị chát nhẹ, trái nhỏ với ăn uống khôn xiết giòn. Táo mèo hay dùng để dìm rượu có tác dụng chữa trị bệnh dịch cao huyết áp khôn xiết tác dụng.

14. Mèn mén

*

Mèn mén là 1 trong món ăn đặc sản Hà Giang danh tiếng của bạn dân tộc bản địa H’mong muốn. Thời xưa đây là món ăn sửa chữa thay thế mang lại cơm Lúc người dân nơi trên đây không được gạo để ăn uống.

Các nguyên liệu cần có thiết yếu của món ăn này là hạt ngô. Ngô sau khi tách hạt với xay bởi cối đá sẽ được hấp bên trên lửa mập, đặc biệt buộc phải hấp đúng nhị lần thì mới cho ra chuẩn vị. Người Mông hay phối kết hợp nạp năng lượng mèn mén cùng canh rau xanh cải hoặc đậu chúa. Nếu tất cả cơ hội khăng khăng bắt buộc demo nhé, vị ngọt ngọt, bùi bùi đặc thù đã khiến cho các bạn bắt buộc quên đâu!

15. Phsinh hoạt chua

*

Phở chua là món nạp năng lượng đặc sản Hà Giang bắt đầu từ Trung Quốc. Phlàm việc chua khôn xiết tương thích nhằm ăn vào ngày hè vị vị thanh khô non cùng chua vơi khiến cho mùi vị vô cùng đặc trưng.


16. Hồng không hạt

*

Hồng không hạt được trồng nhiều độc nhất vô nhị ở Huyện Quản Bạ. Đây là giống cây bản địa của fan dân tộc được tLong tự lâu lăm cho ra trái khổng lồ, giòn, ngọt, thịt hồng những bột với đặc biệt quan trọng vỏ trái cứng buộc phải có thể bảo quản được rất lâu.

17. Bánh cuốn Đồng Văn

*

Đặc sản Hà Giang thì quan trọng kể thiếu hụt bánh cuốn tại thành phố cổ Đồng Văn. Bánh cuốn nắn ở chỗ này đã khác cùng với bánh cuốn nắn bên dưới xuôi bởi vì nước sử dụng là nước ninh xương chứ đọng chưa phải nước mắm nam ngư chua ngọt nlỗi bọn họ hay tốt ăn uống. Rất xứng đáng nhằm test đấy nhé.

18. Thịt loài chuột La Chí

*

Đối cùng với những người dân La Chí nơi đây thì giết thịt con chuột được xem như nhỏng món nạp năng lượng tầm trung. Thịt loài chuột được fan dân bắt các độc nhất vô nhị vào mùa lúa chín, không còn mùa gặt chúng ta đã vào rừng đặt bả, đào hang nhằm bắt chuột.

Thịt loài chuột ướp cùng những một số loại các gia vị rừng và nướng trên phòng bếp củi sẽ lan ra một mùi hương thơm khôn cùng cạnh tranh chống.

19. Gạo già Dui Xín Mần

*

Vùng Xín Mần Hà Giang vốn nổi tiếng cùng với gạo già Dui từ nhiều năm. Giống gạo này đã tạo ra hạt cơm trắng dẻo, ngọt với có mùi thơm rất đặc thù. Đây là 1 trong lựa chọn vô cùng tương thích nhằm sở hữu đặc sản nổi tiếng Hà giang làm quà đấy nhé.

20. Ba kích rừng

*

Ba kích là một các loại cây thuốc đặc sản Hà Giang dùng để dìm rượu thuốc đem lại rất nhiều tiện ích mang đến sức mạnh như mát gan, té thận, làm cho hạ áp suất máu với tăng sức khỏe của khung người.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *