Lẩu mắm ngon ở cần thơ

Cần Thơ không chỉ có cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp nhất mà vị trí đây còn có khá nhiều món tiêu hóa nức tiếng. Trong số ấy phải kể đến món lẩu mắm. Thưởng thức lẩu mắm, khác nước ngoài sẽ cảm giác được toàn bộ hương vị tráng nghệ của siêu thị nhà hàng miền Tây, từ vị mặn cơ mà của mắm, vị ngọt từ bỏ thịt cá, tôm, mực cho tới vị thơm ngon của rau quả miền sông nước.

Bạn đang xem: Lẩu mắm ngon ở cần thơ


*

Lẩu Mắm Đặc Sản cần Thơ


Nguyên liệu quan trọng đặc biệt nhất để làm món này chắc chắn rằng là mắm (làm nước cốt), cá tươi (mồi) và rau các loại (bổi, nhúng). Về mắm, có khá nhiều loại mắm để triển khai nước cốt như mắm cá linh, cá sặc, cá trèn, cá lóc, cá rô. Trong đó, rực rỡ nhất và thường được những thợ nấu áp dụng nhiều nhất là mắm cá linh.


*

Lẩu mắm lấp lánh của siêu thị nhà hàng Cần Thơ


Cá còn tươi được tấn công vảy có tác dụng sạch ướp với những loại hương liệu gia vị như thính, mặt đường thốt nốt… và mắt dứa, lá khế nhằm mắm vừa thơm ngon, vừa có red color đẹp sệt trưng. Mắm ngon được cho vô nồi nước đung nóng liu riu mang đến ra chất ngọt, tiếp đến lọc bỏ xương, cặn và liên tục nấu sôi. Sau cùng là sả bằm, sả cắt khúc, gia vị cho vô nồi.

Xem thêm: Photodex Proshow Producer 9, Proshow Keygen,Serial,Crack,Generator,Unlock,Key


*

Nồi nước lẩu đậm đà


Lẩu mắm gần như dung nạp phần đông các các loại mồi đồng “bén” như các loại cá ngát, lóc, tía sa, trê, rô, sặt, kèo, mè, lòng tong, trắng, chạch, lươn, ốc, ếch, tép… ngoài ra còn tất cả sự góp mặt của các loài hải sản góp phần đa dạng mẫu mã cho lẩu mắm như tôm sú, mực lá, bạch tuộc, cá cơm… Đôi lúc đầu bếp cũng “thả” vào nồi lẩu thịt bò tươi, nọng, bố rọi heo, làm thịt gà, thịt vịt…


*

Đồ nhúng: cá, tép, lươn, ốc… tươi ngon


Một nồi lẩu mắm thường xuyên được ăn kèm với khoảng… 35 loại rau, vào đó có rất nhiều loại rau đặc trưng sông nước như bông lục bình, xoay nèo, rau củ mác, đọt choại, đọt dớn, cải trời, dây bình bát, rau xanh trai, rau củ đắng, rau củ dừa, bông điên điển, càng cua, bông súng, rau củ muống đồng, môn đúm, bông so đũa… hình như du khách đi yêu cầu Thơ hoàn toàn có thể nhận ra những một số loại rau phổ biến như cải xanh, giá sống, cải ngọt, cà phổi, nấm mèo rơm, đậu bắp, khổ qua, rau củ nhút, bắp cải, mồng tơi, rau củ muống tàu, cải cúc, tần ô, bội bạc hà, cải bẹ dúm, mướp hương, rau má…


*

Các nhiều loại rau ăn uống kèm


Ở đề nghị Thơ vào trong nhà hàng, tiệm ăn bình thường đều tất cả lẩu mắm ngon. đa số nhà hàng sang trọng, quán ăn uống ở dọc bến Ninh Kiều hoặc quanh vùng Bãi Cát, Chợ new và động Khương, mặt đường Nguyễn Văn Cừ, Hoàng Văn Thụ… những khu du lịch, vườn sinh thái xanh đều ship hàng món lẩu mắm này.

Địa chỉ một vài quán lẩu mắm phải Thơ ngon:

Lẩu mắm Dạ Lý: 89 Đường 3/2, Quận Ninh Kiều, đề nghị ThơLẩu mắm è Ngọc Quế: số 162/18 mặt đường Trần Ngọc Quế, Q.Ninh Kiều, buộc phải ThơLẩu Mắm trằn Việt Châu: 24/41 trần Việt Châu, Thới Bình, Ninh Kiều, yêu cầu ThơQuán xoay Lần: 1/2A Đường 30 tháng 4, p. Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, phải ThơLẩu mắm cát tiên: 264 Võ Văn Kiệt, p An Thới, Quận Bình Thủy, đề xuất Thơ – 211 Đường Nguyễn Văn Linh, Hưng Lợi, Ninh Kiều, phải Thơ.

Di phượt Cần Thơ sau khi du lịch miền sông nước,bạn hãy nhờ rằng thưởng thức món lẩu mắm đậm đà bao gồm vị mặn, ngọt, thơm của mắm. Những các loại rau đồng quê thấm nước lẩu như thấm đượm hương vị của con fan miền Tây. Lẩu mắm làm cho ẩm thực nên Thơ trở nên phong phú hơn bao giờ hết. Đây là món ngon phải Thơ mà bạn nên thử lúc đặt chân cho tới vùng đất này.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *