Nước mắm Phú Quốc không những vang danh tại vn mà còn được biết đến ở nhiều đất nước trên cố kỉnh giới. Mùi vị đậm đà của nước mắm đã tạo ra nét đẹp văn hóa truyền thống ẩm thực rất dị cho hòn đảo ngọc Phú Quốc.
Bạn đang xem: Nước mắm phú quốc: kinh nghiệm mua nước mắm ngon, chuẩn nhất
Đến với hòn đảo ngọc, du khách có thể mua nước mắm Phú Quốc về làm cho quà, tham quan các nhà thùng có tác dụng nước mắm truyền thống hàng trăm năm tuổi. Đây chắc chắn là sẽ trở thành một trong những trải nghiệm cần thiết nào quên của những du khách ưa khám phá.
1. Nước mắm Phú Quốc - Đặc sản làm quà nổi tiếng
Nước mắm Phú Quốc là tên gọi chung của các loại nước mắm được sản xuất hòn đảo Phú Quốc - Kiên Giang. Loại nước mắm này không chỉ nổi giờ ở vn mà còn được biết đến ở nhiều tổ quốc trên nạm giới.
Những điểm quan trọng của nước mắm sinh sống Phú Quốc là:
Được ngâm ủ vào thùng mộc lớn được làm bằng gỗ bời lời (hoặc gỗ vên vên, gỗ chai) từ gần như cánh rừng sinh sống Phú Quốc;Chỉ áp dụng cá cơm trắng làm nguyên liệu ngâm ủ nước mắm. Cá cơm sọc tiêu, cá cơm trắng than cùng cá cơm trắng đỏ đã cho chất lượng nước mắm cao nhất;Cá cơm sử dụng ủ nước mắm sẽ được trộn tươi bên trên tàu (sau lúc kéo tự lưới lên đã súc cọ rồi trộn với muối) để giữ bỏ thịt theo lớp cá không bị phân hủy, bảo đảm an toàn nước mắm gồm hàm lượng đạm tối đa và không có mùi hôi;Cá cơm trắng được ướp với muối bột Bà Rịa - Vũng Tàu với hàm vị tạp hóa học thấp;Ủ chượp (cá đã ướp trước đó muối) trong 12 - 15 tháng, kết hợp với các cách thức bí truyền nhằm thu được nước mắm hàm lượng đạm cao;Nước mắm có màu cánh gián tự nhiên nhờ biện pháp ướp tươi còn huyết trong thân cá và thời gian ủ cá vào thùng gỗ trên 12 tháng.2. Nước mắm Phú Quốc giá chỉ bao nhiêu?
Giá nước mắm Phú Quốc phụ thuộc vào các yếu tố như:
Nhà thùng nước mắm: Tùy từng cửa hàng sản xuất mà lại giá nước mắm đang khác nhau;Độ đậm đặc: Tùy độ đạm, một đại lý sẽ cung cấp những một số loại nước mắm với mức chi phí khác nhau;Quy cách đóng chai: bỏ ra phí vỏ hộp cũng tác động tới giá bán nước mắm. Nếu đóng chai vật liệu nhựa thì giá sản phẩm sẽ rẻ hơn nước mắm được đóng góp trong chai thủy tinh.Thực tế, giá chỉ nước mắm truyền thống lịch sử Phú Quốc cao hơn nữa so với các loại nước mắm thông thường ở những siêu thị, cửa ngõ hàng... Giá sản phẩm khoảng 150.000 - 200.000 VNĐ/1 lít.
3. Nước mắm nam ngư Phú Quốc hãng nào ngon nhất?
Mua nước mắm đặc sản Phú Quốc của hãng nào bảo đảm an toàn thơm ngon, chuẩn chỉnh vị? Sau đấy là những yêu thương hiệu chế tạo nước mắm danh tiếng tại Phú Quốc:
3.1. Nước mắm nam ngư Khải trả Phú Quốc
Khải hoàn là giữa những nhà thùng nước mắm lâu lăm nhất trên Phú Quốc. đơn vị thùng Khải hoàn đã có hơn 100 năm cung ứng nước mắm truyền thống. Cũng rất được làm trường đoản cú cá cơm đánh bắt cá trên biển, nước mắm nam ngư Khải hoàn được ủ chượp một trong những thùng gỗ lớn, vâng lệnh quy trình cai quản nghiêm ngặt. Vị vậy, mang lại nay, nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn không chỉ có có lượng lớn quý khách Việt Nam trung thành mà còn được xuất khẩu ra nhiều nước trên ráng giới.
Loại nước mắm | Mức giá |
40 độ đạm | Khoảng 175.000 VNĐ/2 chai 520ml |
43 độ đạm | Khoảng 238.000 VNĐ/2 chai 520ml |
3.2. Nước mắm Phú Quốc Phụng Hưng
Nước mắm Phụng Hưng Phú Quốc đã xác định thương hiệu từ những năm cuối của những năm 90. Các thành phầm nước mắm với nhãn sản phẩm Phụng Hưng mọi được chế tạo theo phương pháp gia truyền với công nghệ khép kín, đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm. Nước mắm nam ngư Phụng Hưng có màu nâu cánh gián, sánh, có hàm lượng acid amin và những nguyên tố vi lượng cao, rất tốt cho thiếu phụ mang thai, trẻ con nhỏ, fan thiếu dinh dưỡng,...
Loại nước mắm | Mức giá |
40 độ đạm | Khoảng 180.000 VNĐ/2 chai 500ml |
43 độ đạm | Khoảng 205.000 VNĐ/2 chai 500ml |
3.3. Nước mắm nam ngư Phú Quốc Thịnh Phát
Nước mắm Thịnh vạc là yêu thương hiệu cung cấp nước mắm truyền thống cuội nguồn đã trải qua 3 đời gìn giữ. Các sản phẩm nước mắm Thịnh Phát phần nhiều được tiếp tế thủ công, có quality cao. Nước mắm truyền thống cuội nguồn Thịnh vạc Phú Quốc có màu đỏ đậm, vị mặn dìu dịu, rất được lòng thực khách.
Loại nước mắm | Mức giá |
40 độ đạm | Khoảng 150.000 VNĐ/2 chai 500ml |
43 độ đạm | Khoảng 170.000 VNĐ/2 chai 500ml |
3.4. Nước mắm Phú Quốc Hưng Thịnh
Hưng Thịnh là giữa những thương hiệu nước mắm truyền thống nổi giờ nhất hòn đảo Phú Quốc. Các thành phầm nước mắm thịnh hiện đã xuất hiện ở hầu như các tỉnh thành của Việt Nam.Ngoài nước mắm nam ngư 40 độ đạm, cực thịnh còn cấp dưỡng nước mắm nhĩ Phú Quốc, nước mắm nam ngư thượng hạng, nước mắm nam ngư 35 độ đạm,... đậm vị, dùng để chấm xuất xắc nấu món ăn gì cũng ngon.
Xem thêm: Gợi Ý Tả Cây Phượng Lớp 5 Ngắn Gọn, Cảm Xúc, Tập Làm Văn Lớp 5: Tả Cây Phượng (Dàn Ý + 5 Mẫu)
Loại nước mắm | Mức giá |
35 độ đạm | Khoảng 420.000 VNĐ/13 chai 750ml |
40 độ đạm | Khoảng 720.000 VNĐ/13 chai 750ml |
3.5. Nước mắm nam giới Ngư Phú Quốc
Nước mắm nam Ngư được ủ chượp với đóng chai tận nơi thùng công ty Nam Ngư ngơi nghỉ Phú Quốc. Đây là dòng nước mắm thời thượng trong chai thủy tinh, chứa hơn 15 loại acid amin quan trọng cho cơ thể. Nước mắm Phú Quốc nam Ngư dùng làm chấm, ướp thực phẩm, xào giỏi nấu hầu như thơm ngon, trọn vị.
Loại nước mắm | Mức giá |
Nam Ngư Phú Quốc | Khoảng 50.000 VNĐ/chai 500ml |
Các hãng sản xuất trên đều đáp ứng các thành phầm nước mắm ngon, uy tín bên trên thị trường. Mỗi một số loại nước cố lại có hương vị thơm ngon sệt trưng. Vì vậy, phụ thuộc vào khẩu vị, yêu cầu sử dụng mà tín đồ dùng có thể lựa chọn các loại nước mắm phù hợp với gia đình mình.
4. Quá trình sản xuất nước mắm nam ngư Phú Quốc
Nghề làm cho nước mắm ở Phú Quốc đã gồm từ cách đây hơn 200 năm. Ban đầu, vày đánh bắt được không ít cá nhưng tiêu thụ không hết, ngư dân đang nghĩ ra cách bảo quản cá bằng muối, sau đó tiếp tục trí tuệ sáng tạo ra cách thức ủ mang nước mắm. Ở Phú Quốc, fan dân chủ yếu sử dụng cá cơm có tác dụng nước mắm để có độ đạm cao, hương vị thơm ngon, màu đẹp mắt hơn những loại cá khác.
Quy trình chế tạo nước mắm truyền thống Phú Quốc như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu: Gồm những loại cá cơm (cá cơm trắng than, cá cơm đỏ, cá cơm trắng phấn chì, cá cơm trắng sọc tiêu,...) được đánh bắt ở vùng biển lớn Kiên Giang cùng Cà Mau. Muối sử dụng để ướp cá là muối bột biển, tất cả hàm lượng tạp chất thấp với được giữ kho về tối thiểu 3 tháng để sút vị chát;Làm chượp: bạn dân đánh bắt, có tác dụng sạch cá cơm và ướp muối hạt ngay trên tàu ở xa bờ nhằm bảo vệ nguyên liệu được tươi ngon;Ủ chượp: lúc tàu cá cập bến, chượp (là hỗn hợp cá ướp muối) được gửi vào các thùng gỗ to để ủ theo bí quyết truyền thống. Sau 9 - 15 tháng, các chượp được ủ sẽ đã tạo ra nước mắm Phú Quốc thành quả với color cánh gián đặc trưng.Với các bước sản xuất kỳ công, nước mắm nam ngư Phú Quốc nặng mùi thơm dịu, độ sánh vừa phải, vị béo tự nhiên và thoải mái và vô cùng kích mê say vị giác. Ngay trong khi thưởng thức, bạn sẽ cảm cảm nhận vị đậm đà, ngọt thanh khu vực đầu lưỡi.
5. Tay nghề hữu ích khi chọn tải nước mắm Phú Quốc
Khi mua nước mắm Phú Quốc, du khách nên lưu ý những điều sau:
Nước mắm đặc sản Phú Quốc thường được đóng góp vào chai chất thủy tinh hoặc chai nhựa. Nếu muốn mua để làm quà hoặc để ăn uống trong thời hạn dài thì người tiêu dùng nên cài nước mắm đóng góp trong chai chất thủy tinh (dù giá bán thường “nhỉnh” hơn so với chai nhựa);Nước mắm truyền thống cuội nguồn Phú Quốc có thể mang lên máy cất cánh theo đường ký kết gửi tuy nhiên chỉ có một số hãng hàng không sở hữu và nhận vận gửi (với điều kiện sơ vin tại cơ sở sản xuất, gồm dán tem đảm bảo trên nhãn) nên các bạn nhớ mày mò trước nhé;Khi thiết lập nước mắm, bạn nên chăm chú tới độ đạm. Độ đạm của nước mắm càng tốt thì càng tốt, cơ mà cũng đồng nghĩa là giá đang cao;Tất cả các cơ sở sản xuất nước mắm trên Phú Quốc đầy đủ nhận chuyển động nước mắm tận nhà khách hàng. Do vậy, bạn không bắt buộc tìm cơ sở đáp ứng nước mắm Phú Quốc trên Hà Nội, đại lý nước mắm Phú Quốc tại tp. Hồ chí minh mà vẫn cài được nước mắm thiết yếu gốc.Nếu ao ước mua nước mắm nam ngư Phú Quốc bao gồm gốc về làm quà khi đi du kế hoạch Phú Quốc nhưng không tồn tại thời gian đến tận nơi sản xuất thì chúng ta có thể ghé thiết lập tại chợ tối Phú Quốc.
6. đơn vị thùng nước mắm nam ngư - Địa điểm phượt Phú Quốc thú vị
Khi lép thăm hòn đảo ngọc xinh đẹp, nhà thùng nước mắm Phú Quốc là điểm đến lựa chọn mà khác nước ngoài không buộc phải bỏ qua. Tới đây, du khách sẽ được tận mắt tò mò về các bước sản xuất nước mắm nam ngư truyền thống. Các bạn sẽ được ngắm nhìn những cái thùng gỗ khổng lồ và được nếm demo nước mắm chuẩn chỉnh vị Phú Quốc.
Ngoài ra, ghé thăm những nhà thùng tiếp tế nước mắm Phú Quốc, khác nước ngoài còn có thể mua nước mắm tại khu trưng bày về có tác dụng quà cho chính mình bè, bạn thân. Một số vị trí mà du khách nên thăm quan là công ty thùng nước mắm nam ngư Phụng Hưng, Hưng Thịnh, Khải Hoàn,…
Để dễ dãi cho hành trình khám phá các nhà thùng Phú Quốc, nếm thử các món đặc sản Phú Quốc, khác nước ngoài nên sàng lọc cho mình một nơi tồn tại có vị trí đẹp mắt và dịch vụ thương mại tốt. Hệ thống khách sạn, resort timnhaviet.vn Phú Quốc chính là gợi ý tuyệt đối cho du khách.
timnhaviet.vn Phú Quốc là quần thể nghỉ dưỡng phong cách 5 sao, có diện tích lên đến mức 300 ha, nằm ở vị trí Bãi Dài, Phú Quốc. Quần thể này bao gồm các khách hàng sạn, resort, vườn cửa thú, sảnh golf, khu chơi nhởi giải trí,... Với các khách sạn/resort thuộc các phân khúc không giống nhau cùng khối hệ thống tiện ích quý phái như: bể bơi ngoài trời, chống tập, khu vui chơi trẻ em, nhà hàng bên bờ biển,... Vị trí đây có tương lai sẽ thỏa mãn nhu cầu hoàn hảo cho nhu cầu vui chơi, nghỉ dưỡng của du khách.
Đặc biệt, timnhaviet.vn đang vận dụng chương trìnhhội viên Pearl Clubvới những ưu đãi tất cả 1-0-2 giành riêng cho chủ thẻ và fan thân:
Miễn phí02đêm nghỉ tại khách sạn/resort trên toàn hệ thốngGiảm thêm tới10%GIÁ PHÒNG,5%giá tour và trải nghiệmGiảm tới50%đối với dịch vụ thương mại ẩm thực và tổn phí sân cỏMiễn phí tổn mở thẻ, không phí duy trì thẻ
Là loại gia vị truyền thống của hòn đảo ngọc, nước mắm nam ngư Phú Quốc thường xuyên được khác nước ngoài lựa lựa chọn mua về sử dụng và làm cho quà tặng kèm cho chúng ta bè, fan thân. Nếu như muốn ghé thăm những nhà thùng nước mắm, trải nghiệm ẩm thực Phú Quốc quánh sắc, các bạn hãy xách cha lô lên và tìm hiểu hòn hòn đảo xinh đẹp này ngay thôi nào!
